为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，切实保障师生饮食安全和身体健康，按照《金水区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》文件要求，3月18日下午，我校伙食科在教职工餐厅召开了2024年3月份校园食品安全培训会。

为进一步提升学校食堂食品安全管理水平，切实保障师生饮食安全和身体健康，按照《金水区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》文件要求，3月18日下午，我校伙食科在教职工餐厅召开了2024年3月份校园食品安全培训会。

会上，伙食科科长李一晨传达了上级通知精神和有关文件。《实施方案》强调：学校食堂食品安全事关师生生命健康，每一名饮食服务工作者要始终把食品安全工作放在首位，不断学习食品安全相关知识，提升食品安全意识。

本次培训主要分为四个方面：一是落实日管控、周排查、月调度工作机制；二是开展学校食堂制度自查并按上级最新要求进行修订；三是建立学校相关负责人陪餐制度；四是强化日常学习培训，普及食品安全知识。

此次培训内容紧贴工作实际 ，大家纷纷表示通过培训对食品安全知识有了更系统、更深刻的理解。伙食科在食堂卫生管理和食品安全监管工作中，要不断加强工作流程管理，强化责任，落实制度。此次培训有利于全面提升学校食品安全卫生教育水平,为全校师生的健康、安全以及学校教育教学工作的正常开展提供有力保证。