为了进一步加强校园食品安全的规范管理,切实保障校园食品安全,按照《教育部办公厅关于进一步加强学校食堂管理工作的通知》(教发厅函〔2023〕16号)文件要求,我校伙食科和全体食堂从业人员于11月6日下午3:00,在教职工餐厅召开了2023年11月校园食品安全培训会。
会上,伙食科科长李一晨首先就文件精神和具体内容进行了宣读和讲解。随后,结合我校食堂的实际情况,传达了我校下半年安全稳定工作会议的会议精神,并提出具体的工作要求,强调指出:一是要提高政治站位,筑牢安全底线意识,充分认识到食品安全“重于泰山”;二是要多措并举,强化日常的隐患排查和监管力度;三是要压实食品安全主体责任,落实好事故责任追究制度;最后结合师生建议,就本月的重点工作进行了具体安排。
校园食品安全是学校安全稳定工作的重中之重,伙食科将进一步提高政治站位,落实主体责任,加强日常监管力度,确保每一步流程都遵循严格的食品安全标准,旨在为全体师生提供更安全、更健康、更美味的餐饮体验。
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