河南工业学校2013年开展“文明餐桌”活动实施方案

学校新闻

       为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广大师生文明素质。现根据学校将开展“文明餐桌”系列活动。
一、活动主题
       文明餐桌、节约惜福
二、行动目标
       以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力提倡文明用餐的良好风气，培养健康文明的餐饮文化，净化社会文化文明环境。从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐、不剩饭菜、吃多少打多少；不用地沟油、不用变质食品、安全用餐；普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪和文明用语、养成勤俭节约的好习惯。
三、组织机构
组长：张华
副组长：范吉钰王贵新   王彬   刘保亮   邓全
成员：王爱姣   周银环   尹作为   杨洪涛   王龙泉
        杨青琳王建伟   周自斌
四、工作步骤
（一）宣传发动阶段（3月上旬—3月中旬）
         以各部门、各班级为单位，大力倡导节约节俭美德，普及餐桌文明知识，明确“文明餐桌”的标准就是“不剩菜不剩饭”，为全面开展“文明餐桌”行动做好思想发动。号召学校师生积极参与到“文明餐桌”行动中来，并通过自己向亲朋好友进行更广泛的倡导发动。
（二）全面展开阶段（3月下旬—11月下旬）
       在学校餐厅“文明餐桌”创建“四个一”：
1、食堂内要有至少一条以上的标语或提示牌，提醒就餐打饭要适量，做到不剩菜、不剩饭。
2、每个售菜点有一个温馨提示卡，倡导餐桌文明，提倡营养均衡、合理膳食。
3、食堂要有一支“文明餐桌”行动志愿者监督员队伍，接受培训，讲究文明用语，主动引导就餐人员文明就餐，及时纠正不文明行为。
4、食堂要开辟一个“文明餐桌”行动宣传栏，定期、集中宣传餐桌文明知识，展示“文明餐桌”行动成果。
5、教职工、各系部按要求独立开展文明餐桌活动。
（三）总结推广阶段（12月上旬—12月下旬）
        各部门、各班级要认真总结“文明餐桌”行动经验做法，不断探索完善创建“文明餐桌”的办法。提倡对于行动积极、效果明显，示范作用突出的部门、班级和个人予以表彰并加以推广。
五、工作要求
       开展“文明餐桌行动”旨在积极倡导厉行节约、反对浪费的传统美德和文明新风，这对培养广大师生高尚的道德品质和良好的行为习惯起着重要的作用。要进一步动员和汇聚全体师生力量，全面发动，全员参与，全力以赴，努力做到：
1、加强组织领导。开展“文明餐桌”创建活动，在生活点滴中践行社会主义核心价值体系，是提倡学生文明素质和社会文明程度的有力举措，已被纳入文明城市、文明单位和文明程度指数测评。各部门、各班级要给予充分认识，加强领导、全面部署，采取有效举措，认真组织实施，确保工作落实。
2、加大宣传力度。要充分利用学校板报、广播、校园网、团讯等，采取多种宣传形式，大力宣传文明餐桌创建活动的重要意义、基本要求，大力宣传文明餐桌创建活动中涌现的好典型、好做法、好经验，努力让勤俭节约、文明用餐理念广为人知、成为认同、变为行动。
3、努力做到“三个提高”。一是提高思想认识。勤俭节约是中华民族的传统美德，是我国宝贵的精神财富，也是对学生进行爱国主义教育的重要组成部分。要充分认识开展“文明餐桌行动”对打造学校餐饮文化、提升学校文明程度的重要意义，并以此为契机，教育学生树立“节俭光荣，浪费可耻”的思想，引导他们树立正确的消费观和价值观。二是提高创建意识。“文明餐桌行动”纳入城市文明程度指数测评，要充分认清开展“文明餐桌行动”、深化创建工作的重要性，进一步增强使命感、责任感和紧迫感，通过开展校园“文明餐桌行动”，不断促进师生文明意识的高度自觉，坚决纠正铺张浪费等不良陋习，推动学生文明习惯的养成。三是提高协作能力。“文明餐桌行动”绝非单一行动，而是集文明餐厅和文明校园创建、师生文明礼仪倡导、餐厅文化营造、文明就餐监督等方面于一体。要进一步完善党政齐抓共管、各部门分工负责、全体师生共同参与的创建格局，形成全员共同推进文明餐厅、文明校园创建的生动局面。
4、重点进行“三个打造”。一是营造浓郁氛围。学校要在校园显要位置如校门口大楼前、宣传栏、宣传橱窗等，张贴“文明餐桌行动”宣传画和宣传标语；班级黑板报显现“文明餐桌行动”内容。二是打造志愿队伍。学校要建立“文明餐桌行动”学生志愿者队伍，弘扬志愿服务精神，加强校园餐厅用餐志愿监督工作，用规范化的运行机制推动志愿服务常态化、上水平，形成校园倡导“文明餐桌行动”志愿服务的良好道德风尚。三是打造文明餐厅。学校要加大营造文明餐厅创建氛围力度，凸显校园餐厅文化特色，提高餐厅服务人员文明素养和服务品质，引导广大师生排队有序、就餐文明，努力将学校餐厅打造成广大师生文明用餐、相互交流之地。
5、确保“三个到位”。一是宣传动员到位。学校要充分利用班会、教师政治学习、广播站、校园网等多种形式，加强开展“文明餐桌行动”重要性和必要性的宣传动员。加大宣传力度，提高广大师生“文明餐桌行动”知晓率和满意度。二是自查自纠到位。学校要以组织开展的“文明餐桌行动”为契机，在全校开展一次学校餐厅浪费现象的问卷调查；要对学校餐厅进行一次大检查，自觉对食品安全、后场环境、卫生死角、氛围营造、餐厅文化打造等方面进行自查自纠，力争为广大师生用餐时提供干净舒适、文明节俭的优雅环境。三是工作落实到位。学校要进一步加强领导，立刻行动起来，对校园“文明餐桌行动”进行动员部署，营造人人参与的浓厚氛围。以朴实的工作作风，勤奋的工作态度，激昂的工作热情，协作的团队精神，认真抓好落实，切实把好事做好。

河南工业学校
2013年3月4日

河南工业学校2013年开展“文明餐桌”活动实施方案

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